Malzemeler
250 gr tatlı bisküvi
250 gr margarin
1 Su bardağı Sıvı yağ
3 çorba kaşığı kakao
çorba kaşığı dövülmüş fıstık
7-8 yemek kaşığı hindistan cevizi
Devamını okuyun…»
Yorum Yazın 09.10.2008
1 Su bardağı pirinç
1 Yemek kaşığı badem
1 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
200 gr balık filetosu
1 Adet soÄŸan
Yarım demet maydanoz
4 Adet büyük domates
1 Su bardağı krema
1 Adet yumurta
Süslemek için yeşillik malzemesi
Hazırlanışı
Domateslerin üzerini kapak şeklinde açıp, içlerini çıkarın ve hafifçe yağlayın.
Soğanı küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştirin.
Küçük kuşbaşı şeklinde doğranmış balıkları ilave edin.
Rengi dönünceye kadar kavurup, yağını süzün. Devamını okuyun…»
Yorum Yazın 06.10.2008
Malzemeler :
( 6 kiÅŸilik)
6 adet kuzu incik
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
İncikleri bol Suda yıkayıp, 4-5 Dakika Su dolu tencerede bekletin. İnciklerin üzerini kapatacak kadar su koyun. Tuz, karabiber atın. Kısık ateşte iyice pişirin. Etler kemiklerinden ayrılmaya başlayınca incik pişmiş demektir. İncikleri tencereden alın.Bir bardak et suyuyla yoğurdu karıştırın. İncikleri fırına dayanıklı bir kaba koyun. Üzerine yoğurtlu sosu dökün. 200 derecedeki fırında, üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirip, servise hazırlayın. İncikler fırında pişerken kurumamaları için arasıra üzerlerine kepçeyle et suyundan gezdirin
Yorum Yazın 04.10.2008
MALZEMELER
1 kg süt
1/3 paket margarin
2 kahve fincanı un
vanilya veya damla sakızı
sosu için :
4 yemek kaşığı kakao
2 adet yumurta sarısı
50 gr margarin
HAZIRLANIÅžI
Yağı eritip unu yağın içinde kokusu çıkıp hafif pembeleÅŸene kadar kavurun. Ilık sütü yavaÅŸ yavaÅŸ ekleyip karıştırın. Åžekeri ilave edin. Kaynamaya baÅŸlayınca 2-3 dakika daha ateÅŸte tutup alın. Vanilyayı veya damla sakızını ekleyin. Devamını okuyun…»
Yorum Yazın 30.09.2008